漳州龙海特色小吃攻略
龙海作为漳州的美食重镇，隐藏着无数本地人钟爱的地道小吃。这些小吃不仅价格亲民，更承载着浓厚的闽南文化。
必尝小吃推荐
- 石码五香：以猪肉、洋葱和五香粉卷制油炸，外酥内嫩，是龙海的标志性小吃。
- 江东鲈鱼粥：选用新鲜鲈鱼熬制，粥底绵密，鱼肉鲜甜，深受本地人喜爱。
- 浮宫土笋冻：用当地特有的沙虫制作，口感Q弹，搭配酱料风味独特。
- 海澄双糕润：传统糯米糕点，软糯香甜，是当地人茶余饭后的常见点心。
美食探索策略
建议清晨前往龙海石码老街，那里聚集了许多老字号摊位，可以品尝到最新鲜的五香和粥品。中午转战浮宫镇，体验土笋冻的独特风味。傍晚时分，海澄镇的夜市开始热闹起来，双糕润等甜点不容错过。本地人常去的店铺多隐藏于街巷深处，注重食材原味，少用复杂调味。
总体而言，龙海小吃以海鲜和米制品为主，讲究鲜、甜、淡的闽南特色，通过走访本地市场和老街区，能发现最真实的美味。